valeriana insalata
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Valeriana insalata

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22-10-2014
0:15 h
valeriana


Valeriana insalata o valerianella, grazie al suo aspetto e alle foglie piccole, è un insalata molto usata in cucina soprattutto per decorare i piatti, con dei ciuffetti appunto di valeriana. Come contorno va bene in un insalatona con un misto di altre insalate o in un piccolo piatto di insalata mista.

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fondo bruno
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tagliata
. . tagliata e rucola insalata mista valeriana insalata bietola lessa . . alici alici fritte mozzarella impanata fegato e polenta chiodini stinco di maiale candela conchiglie decorazione mare orata in cartoccio impepata di cozze salmone in padella
trancio di salmone
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