trancio di salmone
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Trancio di salmone

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22-10-2014
0:20 h
salmone


Trancio di salmone sfumato al Rosè e timo limone. Cotto in padella con un filo d'olio, burro ed erba cipollina. Il trancio di salmone è una portata molto utilizzata e ritornata in auge su alcuni famosi reality games di cucina, penso per esempio ad Hell's Kitchen di Gordon Ramsay. Con questo piatto mi sarei salvata dalle sue grida?

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trancio di salmone
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