Formaggio impanato

Formaggio impanato e fritto, un secondo filante. Conosco un bambinone di 40 anni che va matto per il formaggio impanato. Un piatto che piace molto ai bambini, ma non solo. Ideale da preparare a casa e poi da portare al mare o ad un picnic. Il processo dell'impanatura è sempre lo stesso. Per il formaggio, va a gusti, anche se sono da evitare i formaggi a pasta troppo dura o troppo molle.