Crocchette tris

Crocchette tris, un altro piatto storico. Le crocchette di patate piacciono tanto ai bambini per la loro forma, gusto e morbidezza. Questa versione delle crocchette sono state studiate per raccontare il territorio veneto, e per soddisfare i palati dei più grandicelli. Un tris di crocchette fatte con patate, salsiccia, radicchio e grana. Una impanatura esterna base, con noci e mandorle tritate.