alici e limone
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Alici

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22-10-2014
0:45 h
alici


Alici o acciughe, un piccolo pesce molto diffuso nei mari italiani, specialmente nella riviera dell'adriatico settentrionale. Le alici sono un pesce economico e molto saporito, molto utilizzato quindi nella cucina italiana. Le acciughe fresche si possono cucinare in tanti modi, ma sono più famose le acciughe conservate nelle scatolette o vasetti sotto sale o sott'olio.

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