Sac à poche

Sac à poche, sacchetto a forma di cono molto utilizzato in cucina e pasticceria. ll saccapoche è uno strumento oramai diffuso anche nelle cucine di casa. ll sac à poche è utile per decorare, farcire, riempire, distribuire in modo veloce del composto semi liquido o cremoso. Basta schiacciare la pancia del sac à poche come un tubetto di dentifricio. In questo caso con il sac à poche dispongo al centro del cerchietto di pasta il mio ripieno per i tortellini.