Risotto di zucca
10-09-2015
1:00 h
riso,
zucca delica
Risotto di zucca con cialdine di grana ai semi di zucca, un classico risotto autunnale. Un risotto italiano cremoso e delicato che conquista anche chi non è proprio un amante del gusto della zucca. Inoltre, la cialda di grana crea un contrasto croccante al piatto oltre ad essere un elemento estetico che da volume ed importanza al risotto di zucca.