risotto di orzo
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Risotto di orzo

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22-10-2014
0:30 h
orzo


Risotto di orzo, risotto fatto non con il riso ma con l'orzo. Dalla cottura all'estetica molto simili. Il risotto di orzo è chiamato anche orzotto, orzo e risotto, la sincrasi che spiega bene il significato del piatto. Risotto di orzo con crema di zucca.

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