Le ricette della nonna
22-10-2014
1:30 h
pasta all'uovo
Gran parte dell'evoluzione della cucina, sta nella ricerca e riscoperta di piatti antichi e regionali, di prodotti del territorio o meglio ancora di ingredienti selvatici. Almeno, questo è quello che sta dimostrando la cucina italiana oggi. Le ricette della nonna diventano così di moda e danno carattere alla cucina e ad un locale.