Casonsei ripieni

Casonsei ripieni, esempio di tradizioni regionali. L'Italia in cucina si distingue non solo per i tanti tipi di pasta fresca, ma anche per i ripieni legati ai sapori del territorio. Ogni regione italiana ha una propria cucina, con dei tratti distintivi che si manifestano con più evidenza nella preparazione dei primi piatti fatti in casa con la pasta fresca.