Timballo di riso

Timballo di riso alla mauriziana. Timballo di riso basmati, spezie, verdure, striscioline di tacchino alla paprika. Sinceramente non è un piatto tipico di Mauritius, ma un piatto che ho inventato io, che uso molto anche al lavoro, dal gusto delicato che piace anche ai palati occidentali.