Ladoo coco

Ladoo coco è un dolce tipico di Mauritius, India e sud-est asiatico. A Mauritius il ladoo coco è un dolce che si prepara per le feste per, come si dice: "fare la bocca dolce" di amici e parenti. A Mauritius viene preparato con una ricetta ed un processo particolari che, al tempo, vi dirò. Lado coco, per semplicità di traduzione, palline dolci rotonde di cocco.