Fagottino indiano
22-10-2014
2:50 h
patate,
carote,
piselli
Fagottino indiano è come mia suocera chiama le samusa. Basta sentire spezie, per dire che è indiano, o pasta, che è italiano, ma in tutte le cucine del mondo c'è una specie di fagottino ripieno e fritto. Tanto per dire: huushuur Mongolia, lumpia Filippine, ma andiamo sui più conosciuti in Italia : Empanadas Sudamerica, involtini primavera (chun juan) Cina, panzerotti fritti Italia, e così via.