Zucchine arrotolate

Zucchine arrotolate come elemento decorativo di un piatto. Tagliate longitudinalmente; a crudo, alla griglia o scottate in padella; con un pizzico di sale. Già così semplici sono buone e facili da fare. Basta poi arrotolare le zucchine, per dargli anche una simpatica variante estetica a spirale da utilizzare negli antipasti.