Fiori di acacia
22-10-2014
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fiori di acacia
Fiori di acacia per antipasto. L'acacia o robinia è una pianta molto diffusa in Italia e i sui fiori, tra la metà e la fine di maggio quando la fioritura dei fiori di acacia è alla fase finale ,rientrano nel gruppo dei fiori commestibili che si possono utilizzare in cucina. Risotti, frittate, insalate, frittelle e miele di fiori di acacia.