Asparagi marinati

Asparagi marinati, un altro modo più moderno di preparare gli asparagi. L'asparago bianco marinato viene usato spesso come decorazione di un piatto, ma nulla toglie dal poter essere servito come piatto a se. Tagliati finemente e lasciati a marinare in una soluzione di olio e aceto per almeno 3 ore. Pronti così da servire a piacere.