Antipasto di salmone

Antipasto di salmone, rapa e cetriolo. Un idea fresca, facile e veloce da realizzare a casa. Il salmone non è più solo il pesce dei piatti raffinati delle feste. Il suo uso è oramai ampiamente diffuso anche nella cucina italiana di tutti i giorni. Aperitivi e antipasti di salmone con tramezzini, bruschette, tortini, involtini, tartine di salmone. Primi e secondi piatti, panna e salmone, e così via.