Samusa
22-10-2014
2:50 h
farina,
acqua,
curry,
verdure
Samusa di Mauritius. Le samusa, originarie dell'india, sono degli snack diffusi in tutto il Sud-Est asiatico, in India e nel corno d'Africa. Ogni zona ha la sua ricetta e anche il nome cambia leggermente: samusa, samosa, samousa, samoussa, sambusa. A Mauritius le chiamiamo samusa.