asparagi uova
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Asparagi uova

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22-10-2014
0:15 h
asparagi, uova


Asparagi e uova, un altro piatto della cucina tradizionale italiana. Soprattutto nella zona dell'asparago bianco DOP di Bassano, il connubio culinare tra l'asparago e le uova è un piatto tradizionale che non può mancare. Asparagi lessi con uova sode, a piacere olio, sale e pepe. Qualcuno crea una specie di poltiglia con le uova sulla quale intingere l'asparago. Saporito.

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